Пернатое хозяйство


На птицефабрике «Островная» ветврач Людмила Чижик работает почти 60 лет

 

 

В массивных альбомах собраны лучшие работники предприятия. Здесь все — передовики сельскохозяйственного производства, все — Ударники коммунистического труда (именно так — с заглавной буквы).

— Это Мария Белоносова… А вот Ольга Тарасенко, — вместе с ветврачом Людмилой Николаевной Чижик мы рассматриваем старые фотографии. — Владимир Олишевский оператором у нас работал… А это Ольга Моргунова, хорошей птичницей была...

Альбомы — это история птицефабрики «Островная»...

 

Выпускница из Магадана

Невозможно далёким сегодня представляется 1961 год, когда выпускница Магаданского ветеринарного техникума по распределению приехала на Сахалин. Птицефабрика «Островная» ещё не стала одним из ведущих предприятий области, да и называлась она по-другому — «Центральная». Тогда птицеводство только начинало развиваться, основным направлением было животноводство. Ветеринарный уход за коровами и телятами был поручен молодому специалисту Людмиле Чижик.

— Приехала, глянула, а здесь вокруг постройки, оставшиеся ещё от японцев. Это что-то непередаваемое! Мне Магадан столицей показался, — делится она воспоминаниями. — А какие пурги здесь были! Вы таких, наверное, и не видели. Прицепят, бывало, сани к трактору и везут нас от конторы на место работы, а заодно и дорогу расчищают.

Ветеринарный уход за коровами ей был знаком: программа обучения в техникуме в основном охватывала ветеринарию домашних животных. Хорошие навыки она получила и во время производственной практики на Камчатке. Под руководством опытнейшего ветврача по имени Демьян Дорофеевич из числа репрессированных (тогда их много было на Камчатке) практикантка получила глубокие профессиональные навыки. Это во многом облегчило ей начало самостоятельной работы. Хотя на первых порах, конечно же, молодому специалисту помогали её коллеги по работе — ветврачи Галина Ивановна Федорук и Мария Николаевна Кравчук.

— Работать с коровками мне нравилось, я многое уже знала и умела, а вот с птицеводством было сложней, — продолжает Людмила Николаевна. — Под птицу было отведено несколько корпусов, работал свой инкубатор. Автоматическое кормление появилось позже, а сначала содержание было напольное. Всё делали вручную, птиц кормили с мешка… Помню, сколько было радости, когда появились первые одноярусные клетки! А когда добавился ещё один ярус, мы всем коллективом переселяли птиц на второй этаж. Все в этом участвовали — и птичницы, и бухгалтеры, и зоотехники, и ветеринары. А вот теперь у нас птица уже три яруса занимает.

Начинать новое дело всегда сложно. Это сейчас стоит лишь заглянуть в интернет, и сейчас же на тебя обрушится лавина знаний о птицеводстве. Здесь тебе и наука, и практика, и опыт зарубежных птицеводов… А тогда, в шестидесятые годы, учебников было мало. Почти всё приходилось постигать на собственном опыте: как и чем обработать птицу, сколько фосфора в корм добавить, сколько кальция… Помогали и знания, полученные на отраслевых курсах усовершенствования, куда регулярно отправляли специалистов: в Ульяновск, Ростов-на-Дону.

— Помню, на курсах в Ростове один из лекторов привёл в качестве примера новый способ санитарной обработки птиц, впервые применённый на Дальнем Востоке. Тогда я подняла руку и говорю: хотите, я подробно расскажу об этом способе? Лектор — мне: «А вы откуда об этом знаете?». А я ему отвечаю: «Так ведь это мы такой способ применили у себя на птицефабрике!». Вот так и прославились на всю страну, — добавляет Людмила Николаевна с улыбкой.

Было время…

В старых фотоальбомах живёт давно ушедшая эпоха — со всеми её трудовыми успехами и производственными достижениями, размеренными буднями и шумными праздниками. Распространено было наставничество, велась работа с рационализаторами, профсоюз организовывал путёвки в санатории…

— У нас был очень хороший коллектив, — продолжает Людмила Николаевна. — Мы всё делали вместе — и работали, и отдыхали. А какой у нас был спорт! Люба Егорова, наш инструктор по спорту, постоянно организовывала соревнования внутри предприятия, выставляли мы лыжную команду и на большие соревнования — ездили на Украину, в Ворошиловград. Да я и сама занималась и лёгкой атлетикой, и волейболом, и коньками, и лыжами… Целая папка дипломов и грамот осталась у меня с тех времён. До сих пор храню один из своих призов — симпатичный такой чайник. Он о многом мне напоминает…

Сложилась у Людмилы Николаевны и личная жизнь. Муж был геологом, прекрасным специалистом своего дела. В своё время его даже выдвинули депутатом XIV съезда комсомола от Сахалина и Курильских островов. В то время это было очень почётно — представлять свой край или область в самой Москве! Осталась фотография, где муж снят вместе с первым космонавтом СССР Юрием Гагариным.

— Сейчас я это фото показываю своим внукам, — говорит Людмила Николаевна. — Пусть знают и гордятся своим дедом!

Одна из ярких примет того времени — руководители предприятия. В этом отношении птицефабрике всегда везло: директорами здесь работали люди знающие, душевные. Тепло вспоминает Людмила Николаевна Ивана Куропатко — будущего председателя Сахалинского облисполкома. Сам ветврач по профессии, Иван Павлович много времени уделял ветеринарной службе предприятия, она заслуженно считалась одной из лучших среди сельхозпредприятий региона.

А потом пришли 90-годы. Об этом времени Людмила Николаевна рассказывает с болью в голосе: «В корпус зайдёшь, а птичка по кормушке клювом стучит и стучит, кушать просит, а кушать-то нечего. Вы не представляете, как трудно было к птице приходить!». Денег у предприятия не было, буквально все специалисты занимались торговлей — ездили по сахалинским городам и весям и предлагали куриное яйцо. Задача была одна: привезти из поездки хоть какие-то деньги. На них закупали корма и давали птице, а назавтра история повторялась.

— И всё-таки нам удалось сохранить маточное поголовье! Вот от него предприятие и пошло развиваться, как только положение с финансами улучшилось, — добавляет моя собеседница.

Прошло с тех пор больше двадцати лет. Сегодня имена тех, кто когда-то спасал предприятие от развала, можно найти разве что в документах отдела кадров. Но память о них останется, в том числе и в этой публикации.

Знать и помнить

Рабочий день у ветслужбы начинается с обхода производственных цехов. За каждым из них — промышленным, молодняковым, бройлерным — закреплён свой врач. Обход и контроль — важнейшая часть его служебных обязанностей. Это не просто заглянуть в цех, сказать птичницам: «Здрасьте!» — и дальше пойти. Приходится регулярно вникать в подробности и нюансы текущего производственного процесса.

Нюансы могут быть самые разные: например, яйценоскость у птицы снизилась или больше стало насечки. Всё может быть! Ветврач вникает во все детали, в том числе и чисто зоотехнические, так ему положено по должности. Не зря говорят: ветврач при необходимости может стать зоотехником, а вот зоотехник ветврачом стать не сможет.

За годы работы на птицефабрике Людмила Николаевна прошла практически все производственные структуры, от инкубатора до цеха переработки. Сейчас она уже на пенсии, но продолжает трудиться — занимается вопросами дезинфекции и обеспечения медикаментами. При этом она никогда не отказывается помочь молодым специалистам.

Предприятие заинтересовано в кадрах, другое дело, не каждый молодой человек, поступая в сельскохозяйственный институт или техникум, мечтает работать на производстве. Не так давно приезжали на производственную практику три человека, остался же работать на предприятии всего один. Вот это одного из старейших работников птицефабрики «Островная» больше всего и расстраивает.

— Помню, когда я начинала здесь работать, не было даже общежития, то у одной бабушки я на квартире поживу, то у другой… В четыре часа утра начинается дойка, мне надо там быть, так мне лошадку с телегой присылают, сажусь и еду на ферму. Сегодня совсем другие условия. Теперь у молодых специалистов такие льготы, такая государственная поддержка! А они в сельскохозяйственную отрасль идти не хотят. Это мне больше всего и обидно, — заключает Людмила Николаевна.

Понять её можно. Ведь это говорит человек, у которого в трудовой книжке всего одна запись. Та самая, что внесена в документ в августе 1961 года. В прежние годы таких людей называли золотым фондом предприятия. И это совершенно правильно. Ветераны — это традиции, связь поколений, наконец, история предприятия. А её надо помнить и знать сегодня, чтобы уверенно смотреть в завтрашний день.

Сергей ЧЕВГУН.