Именно так: фасон у этой курочки особенный. В отличие от нашей несушки Супер Ник, специализирующейся на яйце с белой скорлупой, кросс Коралл выдаёт продукт бледно-розового цвета.

Получается ещё одна фишка среди нашей яичной продукции. Напомним, кроме белого у нас есть яйцо и с коричневой скорлупой. Им нас балует несушка Хайсекс Браун.

В России кросс Коралл появился относительно недавно, всего лет пять назад. Наша птицефабрика — одна из немногих, где сформировано промышленное стадо из несушек этой породы. Сейчас у нас их насчитывается примерно 100 тысяч голов.

За белые перья с чёрными вкраплениями несушку кросса Коралл ещё называют «далматинцем». На столь необычное прозвище курочки не обижаются. У них спокойный характер, высокая устойчивость к воспалительным заболеваниям и хорошая яйценоскость.

В год каждая из курочек приносит до 280–300 и даже больше яиц. Это настоящие мастерицы по производству продукта 1 категории — весом до 65 граммов.