Птицефабрика «Островная» наращивает производство и реализацию яиц

Птицефабрика «Островная» наращивает производство и реализацию яиц

АО «Птицефабрика «Островная» специализируется на производстве диетических продуктов питания, в том числе в ассортименте предприятия представлена внушительная линейка яичной продукции. Сегодня птицефабрика «Островная» закрывает потребности региона в яйце более чем на 80%.

Благодаря поставкам качественных кормов удалось увеличить суточную продуктивность птицы с 56,6% до 74,2% за месяц, прибавка в яйце составила в среднем более 60 тысяч за сутки. Соответственно увеличилась и реализация, только в январе этого года птицефабрикой продано более 6 млн. штук яиц разных наименований. При этом, упор делается на реализацию более свежих – диетических яиц.

Классификация на диетические и столовые происходит в зависимости от сроков хранения. Диетические яйца – это не какой-то особый сорт яиц, разница между диетическими и столовыми яйцами заключается только в сроке хранения. Диетические — это яйца сроком до 7 дней, столовые — до 25 суток, если эти яйца хранятся при температуре от 0 до 20 градусов.

Яйца (диетические и столовые) в зависимости от их массы подразделяются на пять категорий и соответствуют требованиям:

Категория

Масса одного яйца, г

Высшая

75 и св.

Отборная

От 65 до 74.9

Первая

От 55 до 64.9

Вторая

От 45 до 54.9

Третья

От 35 до 44.9

Птицефабрика производит и брендовые яйца — яйцо столовое первой категории, обогащённое селеном, «Солнышко», яйцо «Эко-золотое деревенское», «Эко-кремовое», «Эко-витаминное», «Эко-йодированное», насыщенное йодом, каротиноидами, комплексом витаминов. Сейчас все эти бренды сахалинцы с удовольствием покупают к столу.

Наибольшей популярностью у сахалинцев пользуется «Солнышко» и яйцо диетическое отборной категории – продажа яиц этих категорий на сегодняшний день превышает 4 млн. штук как через собственную торговую сеть, так и контрагентам.

Цена на данную продукцию стабильная, в собственной торговой сети составляет:

- «Солнышко» 106 руб. за 1 десяток;

- Диетическое отборной категории 106 руб. за 1 десяток.

В текущем году цена на весь ассортимент яичной продукции не менялась.

АО «Птицефабрика «Островная» имеет собственную торговую сеть в количестве 19 торговых точек, осуществляющих продажу яичной продукции. Торговые точки предприятия расположены в г.Южно-Сахалинск, в Корсаковском, Холмском, Невельском, Анивском, Долинском, Макаровском, Поронайском районе.

Среди контрагентов птицефабрики, приобретающих яичную продукцию, присутствуют известные сахалинцам торговые сети – «Столичный», «Семейный», «Верный», «Народный», «Матрешка», «Баловень», «Реми», «Дерибасовский» и т.д., а также большое количество магазинов в формате шаговой доступности, расположенных в микрорайонах города. Продукция контрагентам отпускается со склада предприятия с понедельника по субботу включительно. Отпускные цены в сторонних торговых сетях устанавливаются самостоятельно контрагентами - перекупщиками продукции птицефабрики.

.