Сахалин внедряет бережливые технологии. С итогами ознакомился глава Минэкономразвития России

Более 123 млн рублей экономии получила птицефабрика «Островная» от внедрения проектов эффективного производства.

В рамках двухдневного визита на Сахалин министр экономического развития РФ Максим Решетников 27 сентября провёл совещание по Сахалинскому климатическому эксперименту и рабочую встречу с губернатором Валерием Лимаренко, а 28 сентября принял участие в XV юбилейном Дальневосточном энергетическом форуме «Нефть и газ Сахалина-2021», торжественно открыл «Точку кипения СахалинTech», осмотрел территорию опережающего развития «Горный воздух» и побывал на предприятиях — участниках национального проекта «Производительность труда».

В поездке на птицефабрику «Островная» главу Минэкономразвития России сопровождали заместитель председателя правительства Сахалинской области Антон Зайцев, министр по эффективному управлению регионом Олег Попов и первый заместитель министра сельского хозяйства и торговли Андрей Речкин.

О ходе реализации инвестиционного проекта гостям рассказал генеральный директор птицефабрики Сергей Добреля. Он показал новый корпус клеточного содержания бройлеров на 80 тысяч голов. Объект был сдан в эксплуатацию в середине сентября и уже успел принять бройлерных цыплят двух выводов. Корпус полностью автоматизирован, оборудован системами кормления, поения и помётоудаления, а также автоматической выгрузки птицы.

Сегодня птицефабрика выпускает 3 тыс. тонн мяса птицы и 120 млн штук яиц в год. Доставка суточных цыплят осуществляется самолётом, а инкубационное яйцо завозят автотранспортом. Общие затраты на логистику составляют 110 млн рублей. При выходе же предприятия по производству мяса на проектную мощность затраты ещё более увеличатся и достигнут 170 млн рублей в год.

Предприятию необходима поддержка в части субсидирования доставки инкубационного материала. Это позволило бы удерживать цены на продукцию.

Птицефабрика первой на острове начала внедрять у себя бережливые технологии. Пилотным проектом стал комплекс мероприятий по снижению затрат на производство пищевого яйца. В его реализации принял участие федеральный центр компетенций.

Ещё три проекта разработаны и реализованы специалистами предприятия. Это совершенствование технологического потока по доставке цыплят бройлеров, оптимизация службы жизнеобеспечения, а также проект по отбору и доставке продукции в торговую сеть.

Бережливые технологии реализуются при поддержке регионального правительства.

По словам руководителя проектного офиса Максима Нештака, предприятие постаралось максимально учесть все проблемы на каждом участке производства, выявить узкие места и устранить их. В итоге был получен значительный экономический эффект. По всем четырём проектам он составил более 123 млн рублей.

Один лишь пилотный проект дал предприятию экономию более 35 млн рублей в год. На совершенствовании системы доставки цыплят бройлеров до производства было сэкономлено 13 млн рублей. Улучшение службы жизнеобеспечения дало 22,5 млн рублей, а эффект от улучшения системы планирования производства для торговой сети составил более 53 млн рублей в год.

— Птицефабрика «Островная» — очень хороший пример того, как бережливое производство влияет на развитие самого предприятия, — отметил министр экономического развития РФ Максим Решетников. — Такие проекты для Сахалина вдвойне важны ещё и потому, что это остров, здесь большие дополнительные затраты на логистику, поэтому необходимо искать возможности для того, чтобы управлять себестоимостью продукции.