Одна из наших подписчиков в Instagram выразила недоумение по поводу того, что курочки у нас живут в клетках и не гуляют во дворе. Мы пообещали рассказать об условиях содержания наших пернатых подопечных.

— В отличие от частного подворья, птицефабрика — это предприятие, которое производит продукты питания в промышленных объёмах, — объясняет главный зоотехник Наталья Клепикова. — Мы обязаны следовать санитарным нормам и правилам, разработанным для предприятий закрытого типа.

Содержание кур-несушек на открытом воздухе не исключает контакта с дикими птицами, например, воробьями, голубями или воронами, которые потенциально могут быть переносчиками птичьего гриппа. И здесь крайне важно изолировать промышленное стадо от нежелательного общения.

Разработана технологическая карта-график, в соответствии с которой выполняется целый комплекс ветеринарно-санитарных мероприятий, включая обязательную вакцинацию птицы и дезинфекцию корпусов. Всё это обеспечивает надёжную защиту промышленного стада от проникновения возбудителей различных болезней.  

В производственных корпусах для курочек созданы необходимые условия:

• Рассчитаны оптимальные нормы плотности посадки — в клетке не более 8–10 несушек
• Установлены автоматические системы кормления и поения
• Обеспечены вентиляция, оптимальный микроклимат и световой режим

Влажность воздуха в производственном корпусе составляет 60–80 процентов, а температура воздуха — 16–18 градусов. Превышение этих параметров не допускается, так как при более высокой температуре яйценоскость у несушек падает.

И конечно же, большую роль играет правильное освещение. Ведь от продолжительности светового дня также зависит количество яиц, производимых несушкой. Электрическое солнышко светит нашим птичкам по 12–14 часов в день.

Представьте, на улице тучки с дождиком, из птичника даже при желании клюва не высунешь. А дома у пернатых ровная тёплая погода, хорошая вентиляция и своевременный уход. Вот как здесь качественным яйцом не порадовать?