В Сахалинской области подорожали куриные яйца

С сегодняшнего дня увеличилась цена куриных яиц производства сахалинской птицефабрики. Меньше всего возросла стоимость социально ориентированной продукции — яиц 1 и 2 категории, соответственно на 11 и 7 рублей за десяток.

Причины повышения цен на конечную продукцию кроются, прежде всего, в подорожавших почти вдвое кормах, а также отсутствии на острове племенного материала, который приходится закупать на материке и везти на Сахалин почти через всю страну.

На предприятии понимают, что в настоящее время любое повышение цены остро воспринимается населением региона. Однако если не привести цены в соответствие со стремительно возросшей затратной частью, птицефабрику «Островная» в ближайшие несколько месяцев ждёт остановка производства. А продовольственный рынок Сахалина и Курил будет наводнён привозным, не всегда качественным яйцом и куриным мясом.

За последние 8 лет средняя стоимость десятка яиц «Островной» поднялась лишь на 25% (15,65 рубля за десяток). В среднем динамика роста составила меньше двух рублей за десяток в год.

За это же время затраты на килограмм комбикорма, доля которого в итоговой продукции составляет две трети от себестоимости, подскочила на 83% (18,82 рубля за кг).

Одной из основных проблем для сахалинского птицеводства также является отсутствие на Дальнем Востоке племенного материала. Три года назад в Приморье сгорела последняя птицефабрика, поставлявшая его в близлежащие регионы. И теперь инкубационное яйцо на Сахалин фурами завозится из центральных и западных регионов нашей страны. На транспортировку уходит время, которое отрицательным образом сказывается на выводимости цыплят. После 10 дней в дороге она падает до 65%. Если бы цыплят выводили на Сахалине, то выводимость была бы значительно выше — на уровне 80%.

Стоит также учитывать, что стоимость одного инкубационного яйца с 2016 года выросла на 78% (23,67 рубля за штуку). А один суточный цыплёнок стал стоить на 70% (64,55 рубля за штуку) дороже, чем восемь лет назад.

Стоит также отметить, что максимальный рост затратной части произошёл за последние два года. В то же время руководство птицефабрики «Островная», отдавая себе отчёт в том, что продукция предприятия является социально значимой, сдерживало рост цен на яйцо и мясо птицы. Однако, если сейчас продолжить игнорировать рост затратной части производства, то предприятие остановится. Жители Сахалинской области лишатся качественного продукта, а почти 450 работников предприятия останутся без работы.