Почему курочки хитрят и от чего хлопают крыльями? Из-за чего теряют аппетит и каких условий требуют? Рассказывает птицевод Тамара Гречишкина. Наблюдения опытного специалиста наверняка будут полезны для тех, кто уже приобрёл или только готовится приобрести у нас молодых курочек.

На площадку молодняка Тамара Гречишкина пришла шесть лет назад. До этого она работала поваром, опыта ухода за цыплятами у неё не было. А здесь сразу столько маленьких пушистых созданий! И каждое из них нуждается в заботе, свежей водичке и вкусном корме.

— Начинала я работать ещё в старом цехе, там помещения были маленькие, неудобные, и оборудование плохонькое. Пока привыкала, было сложновато, а потом всё наладилось, — вспоминает Тамара Николаевна. — Три года назад была отстроена площадка для молодняка, и мы перешли сюда. Здесь и условия для птичек лучше, и оборудование прямо шикарное. В прошлом году сдали новое бытовое помещение для нас, птицеводов. Работать на площадке стало удобно, это главное, да и впечатлений здесь хватает. Видишь этих курочек и радуешься, что именно ты их выращиваешь.

На площадке молодняка два современных производственных корпуса, построенных в 2019 году. В одном из них содержатся цыплята кросса Супер Ник, доставленные 15 марта самолётом из Екатеринбурга. Сейчас этих курочек можно приобрести у нас на птицефабрике. А в другом корпусе обживается очередная партия пернатых переселенцев, прилетевшая на Сахалин 19 мая. Это 90 тысяч цыплят двух кроссов — Супер Ник и Коралл.

Птицевод — профессия хлопотная. И весьма ответственная. Взять то же кормление и поение птицы. Хотя подача корма и воды производится автоматически, это не означает, что птицеводы и операторы отдыхают. Они контролируют работу оборудования, регулярно проверяют кормушки и поилки. Смотрят, чтобы у птичек постоянно была вода. За этим птицеводы следят особенно тщательно.

— Если воды у курочек не будет, они и от корма откажутся. Им без воды никак нельзя. Они тогда полный зоб корма наберут про запас и будут сидеть, ждать, когда им воду подадут. Они же, курочки, хитрые! — замечает Тамара Николаевна с улыбкой.  

Вообще, курочки — натуры впечатлительные. Стоит лишь незнакомому человеку появиться в птичнике, как они начинают проявлять беспокойство. Суетятся, крыльями хлопают. Особенно этим отличаются несушки кросса Коралл. Лишь к тем, кто за ними постоянно ухаживает, курочки привыкают и реагируют на них спокойно. Однако птицеводы всё равно стараются всё делать в птичнике так, чтобы лишний раз курочек не тревожить. Птички предпочитают тишину и комфорт.

На площадке молодняка несушки содержатся в течение 90 дней. Потом их переводят на яичную площадку, и курочки начинают готовиться к разносу.

— Конечно же, я за них переживаю, — признаётся Тамара Николаевна. — На яйценоскость курочек всё влияет: и температура, и состав кормов, и условия содержания. Для несушек даже освещение регулируют, чтобы они разнеслись. Зато как приятно потом в наш фирменный магазин заходить! Покупаешь кремовое яйцо — и сразу вспоминаешь курочек кросса Коралл. А если яйцо с белой скорлупой, то это — кросс Супер Ник.

Совсем скоро курочек, которым вот-вот исполнится 90 дней, переселят на яичную площадку. А Тамара Николаевна продолжит свою работу на площадке молодняка. До конца августа предстоит вырастить из очередной партии пернатой мелкоты будущих тружениц яичного производства.