Загадка от инкубатория. Зачем здесь вручную перебрали 46 тысяч яиц?

Вот что рассказала начальник инкубатория Людмила Ковалёва:

— Прежде чем яйцо отправить на инкубацию, его необходимо выложить на инкубационные лотки и отсортировать. Буквально каждое яйцо мы внимательно просматриваем. Бракуем треснутое, с насечкой и нестандартное.

В нынешней закладке — 46 тысяч яиц. И все они были перебраны вручную! Занимались этим всего три человека. Начальник инкубатория, кстати, тоже в сортировке участвовала. Говорит, не может сидеть просто так — без дела, стремится людям помогать.

— Отбраковка была небольшой, есть надежда на хороший вывод, — отметила Людмила Ковалёва.

На белый свет цыплята должны появиться на 21-й день. А пока им придётся посидеть в скорлупе. Сначала — в инкубационном шкафу, а затем — в выводном. Из шкафа в шкаф яйцо перенесут за два дня до того, как сквозь скорлупу начнут пробиваться любопытные клювики.

Помимо подготовки яйца к закладке в инкубатории успели принять очередной вывод цыплят, кстати, уже второй в феврале. Принимали его в две смены: ночью и днём.