Яйцо куриное
Наименования выпускаемой продукции:
- Яйцо диетическое отборное
- Яйцо диетическое 1 категории
- Яйцо диетическое 2 категории
- Яйцо столовое 1 категории
- Яйцо столовое 2 категории
- Яйцо пищевое с селеном («Солнышко»)
- Яйцо «Эко-золотое деревенское»
- Яйцо «Эко-кремовое»
- Яйцо «Эко-йодированное»
- Яйцо «Эко-витаминное»
- Яйцо нестандартное необработанное 3 категории
Яйцо куриное птицефабрики «Островная» можно купить в закрытой упаковке по 10 штук и в открытой — по 30 штук.
Яйцо в закрытых боксах не маркируется. На упаковку наклеивается этикетка, которая содержит информацию о производителе, наименовании и категории продукта, пищевой и энергетической ценности, СТО, дате сортировки, сроке годности и условиях хранения.
Яйцо, которое мы отправляем в торговую сеть в открытых лотках, проходит обязательную маркировку. Такая продукция транспортируется в картонных коробках (12 прокладок по 30 шт.). На упаковку также наклеивается этикетка с необходимой информацией.
Птицефабрика выпускает яйцо трёх цветов — белое, бледно-розовое и коричневое. Сортировка по цвету не производится.
Полезные свойства
Яйцо куриное — полноценный диетический продукт питания. Состав яйца оптимален по набору аминокислот и витаминов группы A, B, D, E. Продукт обеспечивает организм полезными веществами на 25% от суточной нормы.
Пищевая ценность яйца (в 100 г продукта):
- белки — 12,7 г
- жиры — 11,5 г
- углеводы — 0,7 г
- калорийность — 159 ккал
Этот продукт очень питателен: одно яйцо заменяет 200 мл молока и 50 граммов мяса. Продукт практически полностью усваивается организмом, но при этом не способствует приобретению лишнего веса. Использовать можно даже яичную скорлупу — это отличный материал для укрепления костей и стимуляции роста волос.